Vincent Hesselink heeft een praktijk voor orthomanuele geneeskunde in Joure. Hij is een enthousiast voorvechter van integrative medicine in Nederland. In Odes septembernummer pleit hij ervoor dat integratie van reguliere en aanvullende geneeskunde politieke prioriteit krijgt en dat voor beide de BTW-vrijstelling in stand wordt gehouden.   Read more...

Nu de vakanties voorbij zijn gaat Nederland weer massaal het spoor en de weg op. Om de ‘groene forens’ op weg naar werk of school extra te belonen, hebben wij een top-6 samengesteld van de leukste boeken om in de trein te lezen.   Read more...

In De Koning van Katoren - een van 's lands populairste kinderboeken - moet de scholier Stach zeven schijnbaar onmogelijke opdrachten uitvoeren. Die opdrachten - die raken aan thema's als de multiculturele samenleving, milieuvervuiling en wapenhandel - zijn nog altijd actueel. Daarom besloot uitgeverij Lemniscaat aan de zeven grootste partijen uit de Tweede Kamer de zeven opdrachten van Stach voor te leggen. In een mooie speciale uitgave, waaraan ook schrijver Jan Terlouw zijn medewerking verleende, staan de politici even in de schoenen van Stach. Hoe brengen zij het ervan af?   Read more...

Gezien op een raamposter: ‘Op 12 september mogen we eindelijk weer in hokjes denken.’ Zo is het maar net. Verkiezingen – vaak omschreven als het ‘feest van de democratie’ – zijn maar een heel mager restje van hoe ons politieke systeem oorspronkelijk was bedoeld.

Een half jaar gratis Ode? Dat kan. Maak iemand abonnee – en hij of zij betaalt slechts 50%!   Read more...

Misschien ben je ‘m deze zomer al tegengekomen op een festival of evenement: de Flexitaria. Deze mobiele snackbar van duurzaamheidsorganisatie Natuur&Milieu serveert smaakvolle vegetarische alternatieven, zoals een Tex Mex-burger van kikkererwten en kidneybonen, een Indiase groentenwrap en Thaise noodles met peultjes, taugé en cashewnoten. Daarnaast deelt de organisatie begin volgend jaar anderhalf miljoen vleesvervangers uit in de supermarkt, in de hoop dat meer mensen ‘flexitariër’ worden. Als een letterlijk voorproefje op die vleesvervangersuitdeelactie besloot het Ode-redactieteam zelf een aantal vleesvervangers te testen...   Read more...

Waar de gemiddelde Nederlander af en toe zorgelijk kijkt als het gaat over oprakende grondstoffen of schone energie, bedenken ontwerpers, universiteiten en technologen innovatieve oplossingen die alle vertrouwen in een duurzame toekomst geven. Maak kennis met het zelfreparerend bio-beton, rubber uit palmbladeren, de 3dprinter op zonne-energie die alles kan maken midden in de woestijn, verpakkingen die vertellen wanneer ons voedsel bederft en het ecosysteem waarin viskweek en groententeelt en afval samenwerken.   Read more...

Onze democratie loopt tegen haar grenzen aan; het - stukgelopen - Catshuisoverleg markeerde het zesde achtereenvolgende kabinet dat het niet tot de eindstreep haalde. Democratie is verworden tot de kunst van het oneens zijn, terwijl het in de politiek toch de bedoeling is om verschillen te erkennen, ideeën te verkennen, overeenkomsten te vinden en een uitweg te formuleren. Dat moet ook eigenlijk niet verbazen; wat wij vandaag verstaan onder ‘democratie’ heeft maar weinig te maken met dat briljante, oorspronkelijke idee. Het omslagthema van Ode’s septembernummer biedt een fris antwoord op de fascinerende vraag of een ‘Atheens’ parlement bij loting vandaag nog zou kunnen werken.   Read more...

Onder ouderen in India blijkt dementie opvallend weinig voor te komen. Wetenschappers denken nu dat ze ontdekt hebben hoe dat komt: door curcumine. Dat is het belangrijkste ingrediënt van kurkuma of koenjit (geelwortel), dat in veel Indiase curry’s en ook Indonesische gerechten zit.   Read more...

De afgelopen weken schreef Ode over hoe je lunch op kantoor op allerlei manieren leuker en duurzamer kunt maken. Deze week de laatste tip: laat je lunch niet uit verre landen halen door de supermarkt, maar kijk wat er lokaal gemaakt wordt. Deze vijf ingrediënten voor een lekkere lunch worden bijvoorbeeld stuk voor stuk geteeld in de omgeving Amsterdam.   Read more...